免疫機能を整える食材で
花粉症のつらい症状を緩和！
花粉症の大きな原因は免疫機能の乱れ。この時期は、免疫が正常に働くために必要なビタミンB群・Cをきちんととる心掛けを。また、症状を防ぐには、のどや鼻などの粘膜を強化する食材をとることも大事です。粘膜を強くする働きのあるほたてがいやたいは、まさにぴったりの食材。血行を促すしそやしょうがなどの香味野菜も加えて仕上げた「特製がゆ」です。
- しょうが
- 特有の辛み成分「ジンゲロン」や「ショウガオール」には、体を温めて免疫力を整え、のどや鼻の炎症を緩和する作用があります。
