9月 ゆで豚とたっぷりオニオンのにんじんドレッシングがけ

【完成写真】ゆで豚とたっぷりオニオンのにんじんドレッシングがけ

夏の紫外線で傷めた肌に
みずみずしい活力を!

夏に浴びた紫外線は、皮膚へのダメージになるだけでなく、体内の活性酸素の増加を招くので早目のケアが必要です。健康な皮膚をつくるために欠かせないたんぱく質や、活性酸素の働きを抑えるビタミンA・C・Eをとりましょう。良質なたんぱく源の豚肉を、ビタミンAがたっぷりのにんじんドレッシングと、ビタミンCを多く含むしその薬味でさっぱりといただきます。

薬味&スパイスでさらにヘルスアップ!

しそ

しそ
活性酸素の害を防ぐ抗酸化ビタミンといわれるビタミンA・Cが豊富です。紫外線の強い時期は積極的にとりましょう。

材料と作り方(4人分)