1月 さけ・えびのロールキャベツ サフラン仕立て

【完成写真】さけ・えびのロールキャベツ サフラン仕立て

血流をよくする魚介とサフランで
冷え症にさようなら!

寒い冬は、血の巡りが悪くなり、体内に冷えがこもりがち。「冷えは万病のもと」といわれるように、免疫力や体力が低下し、いろいろな病気を招くもとになります。そこで食生活では、体を温め、血行を促す食材を積極的にとりましょう。えびとさけはその代表的な食材。ロールキャベツにまとめ、血流をよくするサフラン風味のスープで仕上げました。

薬味&スパイスでさらにヘルスアップ!

サフラン

サフラン
血行を改善して体を温め、冷えからくる痛みやしびれなどの改善にも効果があります。

材料と作り方(2人分)