良質なたんぱく質でからだによい脂質、ＤＨＡが豊富なサケに、キノコや野菜。 豪華でヘルシー！

監修：辻クッキング日本橋校校長　金沢典枝　　管理栄養士　岩本智美 撮影：湯浅透雅（アートファイブ） ▲目次へ		サケのＤＨＡが中性脂肪を減らすだけでなく、ビタミンEが血行を促進。しかもたっぷり入ったキノコがコレステロールを減らして、血液をキレイに。体質コントロールをしながら健康度をアップ。

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