新じゃがいもと旬のグリーンピースが肌を若く保ち、
さらに明太子のからみが老廃物の排出を助けます。
■1人分
エネルギー:約180kcal
塩分:約1.2g
明太子
1腹(40g)
オリーブ油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
おろしたまねぎ
小さじ1
グリーンピース
大さじ2(20g)
じゃがいも
2個(240g)
塩、こしょう
各少々
レモン汁
小さじ1/2
サラダ菜
適宣
■料理指導:フードコーディネーター・タカハシユキ
■栄養計算:管理栄養士・横山昌子 ■撮影:香出剛志(スタジオ・ジャバラ)
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