みょうが、大葉、白ごまの抗酸化成分に、白身魚のEPAが加わり、
血液の汚れを防いで血行不良による老化を防止。
■1人分
エネルギー:約317kcal
塩分:約0.2g
みょうが
2個
A
米酢
大さじ6
砂糖
大さじ2
塩
少々
水
大さじ6
大葉
3枚
白ごま
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
たいの刺身
4切れ
塩
少々
ごはん
2膳
■料理指導:フードコーディネーター・タカハシユキ
■栄養計算:管理栄養士・横山昌子 ■撮影:香出剛志(スタジオ・ジャバラ)
Copyright (C) 社会保険出版社 All Rights Reserved.