1人分:エネルギー 323kcal/塩分:1.5g
鶏もも肉
塩
酒
長ねぎ
にんじん
A:しょうが(薄切り)
長ねぎの青い部分
小2枚(400g)
各適量
各適量
1/2本
1本
2枚
1本分
しめじ
キャベツ
塩蔵わかめ
B:水
昆布
無調整豆乳
みそ(甘口)
1パック
1/2玉
30g
3カップ
5×10cm角
3カップ
大さじ3
メインのおかず+常備菜+ごはん(150g)で
1人分:エネルギー 520kcal/塩分:2.0g
鶏もも肉のロール
しいたけ
まいたけ
しめじ
2切れ
1枚
1/4パック
1/4パック
サラダ油
しょうゆ・みりん
ミニトマト
小さじ1
各小さじ1
1個
日もちの目安:冷蔵庫で4~5日
1人分:1/4量分
ブロッコリー
大豆ドライパック
又は水煮缶
ごま油
酒
1株
100g
小さじ2
大さじ2
A:長ねぎ(みじん切り)
塩
砂糖
一味唐がらし
5cm分
小さじ1/3
小さじ1/2
少々