【4人分】 イサキ 塩 あらびきこしょう ニンニク ハーブ 　（タイム、 　ローズマリーなど） オリーブ油 インゲン 　（太めのもの） 塩 レモン 4尾 小さじ2/3 小さじ1/2 8片 少々 大さじ1 200g 少々 1個
	●エネルギー量 171kcal（1人分） ●塩分 1.7g ●調理時間 20分（オーブン時間除く）

		1. イサキはうろこを落とし、腹に切り目を入れてワタを出し（写真 1 ）、よく水洗いして水気をふく。 　 2. 火が通りやすいように 1 のイサキの身に切り目を入れ、小さじ2/3の塩と小さじ1/2のあらびきこしょうをふる。

3. 2 に半分に切ったニンニク、ハーブを詰める（写真 2 ）。 　 4. 天板にオーブンシートを敷き 3 を並べる。

		5. インゲンは塩、少々をまぶし、4 のわきに並べる 　 6. 全体にオリーブ油をふり（写真 3 ）200度のオーブンで20分焼く。でき上がりにレモンのくし切りをそえる。